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番茄鱼头汤的做法步骤

1.准备食材

2.起油锅倒入底油烧制七成热下鱼头煎制

3.煎制两面微微焦黄

4.下葱段，姜片爆香

5.加入没过鱼头清水，大火烧开改中火

6.烧四十分钟，烧至汤汁浓白

7.番茄切片

8.加入番茄片

9.加入盐调味，大火烧五分钟即可

10.成品

11.成品